J e viens d'avoir, sans m'y attendre, l'opportunité d'acquérir l'un de ces poétiques et savoureux Castain francs du collier que, de retour du Gubian - puis plus tard des Bourbons - où il allait s'approvisionner directement à la source, Serge aimait installer...

C es pages consacrées à Aimée Castain par Philippe Cottenceau - un très proche de Jules Mougin - sont extraites du numéro spécial Mémoires de la Terre coédité au dernier trimestre 1995 par la revue Propos de campagne et les éditions Jacques Brémond à...